maanantai 27. elokuuta 2018

Helppo omenapiirakka

Tämä piirakka on ihanan helppo, koska vatkaimia yms ei tarvita. Ohjeen sain anopiltani joka oli saanut sen siskoltaan. Ohjeesta tulee pellillinen mehevä piirakkaa.


Tarvitaan:
1 kananmuna
2dl sokeria
3,5dl kermamaitoa
100g voisulaa
6dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
4-5 omenaa

Pinnalle:sokeria ja kanelia

Sekoita muna ja sokeri. Lisää siihen vuorotellen keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä kermamaito vähän kerrallaan puuhaarukalla sekoittaen. Lopuksi joukkoon voisula. 

Kaada taikina pellille. Pilko omenat ja lado taikinan päälle. Ripottele päälle kanelia ja sokeria, paista 200'c uunissa n. 20min. Tarjoile vaniljajäätelön tai kastikkeen kanssa. 


sunnuntai 26. elokuuta 2018

Paluu blogimaailmaan

Jokos pikkuhiljaa sitä palailisi blogimaailmaankin ☺️ Tämä blogi tulee tästälähin pitämään sisällään kaikkea arkipäivän ruokajutuista niin puutarhan hoitoon (ja sen opetteluun) kuin kissojen hoitoon ja  kaikkeen vähän mitä mieleen tulee. 

Nyt kun muutin vihdoin kauan haaveilemaani omakotitaloon Turun saaristoon ja innostus leipomiseen ja ruuanlaittoon on taas noussut, ajattelin että on aika tehdä uusi paikka johon koota omia reseptejä ja kokeiluja. Tervetuloa mukaan!