Näitä pihvejä tulee tehtyä aika ajoin, koska meillä tykätään näistä. Vähän vaihtelua tavallisiin jauhelihapihveihin. 
tarvitaan:
600g jauhelihaa
1dl korppujauhoja
2dl kermaviiliä
kananmuna
suolaa, mustapippuria ja paprikajauhetta
10kpl ananasrenkaita (iso purkki, esim rainbow)
10kpl yksittäin pakattua sulatejuustoviipaletta
Sekoita korppujauho, mausteet ja kermaviili, anna hetki turvota. Lisää kananmuna ja jauheliha. Jaa taikina 10 yht'suureen osaan, painele pellille kämmenen kokoisia pihvejä ja paista n. 20min 200asteisessa uunissa. Lisää sitten ananasviipale ja sulatejuusto ja laita uuniin kunnes juusto sulaa.
Tarjoile esim uusien perunoiden tai perunamuusin kanssa.
Mulla on lantturanskalaisia, paistettua herkkusieni-kevätsipuliseosta ja tomaatti-vesimeloni-feta-"salaattia".
Kiitos reseptistä! :P Näitä tuli tänään tehtyä ja hyviä oli! Täytyy tehdä joskus toistekkin. =)
VastaaPoistaT: Maarit
Kiitos kommentista Maarit! :) Hyvä jos oli mieluisa ohje..
VastaaPoista