Monesti viikonloppuisin teemme vähän erilaisia ruokia mitä normaalisti. Jotain mikä vie enemmän aikaa tai muuten vaikeatöisempi, arkena kun ei jaksa eikä ehdi. Tyttömme toivoi tortilloita kun tykkää niistä ja ite taas viljoja välttelevänä piti keksiä muuta. Toki netistä löytyy pilvin pimein vaihtoehtoja mm kukkakaali-tortillat ym. Mutta päädyin helppoon ratkaisuun eli keräsin omat täytteeni salaatinlehdelle (cosmopilitan on ihan pop, juuri sopivasti kupera, mahtuu hyvin tavaraa)
Kuten kuvasta näkyy, meillä oli tarjolla paistettua jauhelihaa paprikalla, paistettua herne-maissi-paprikaa, salsaa, valkosipulimajoneesikastiketta, salaattia ja cosmopolitan-lehtiä.
Lisäksi meillä oli ihan tortilloja, joiden ohje täällä
Salsa:
4 tomaattia
1sipuli
2valkosipulin kynttä
1 punainen chili
1 vihreä paprika
0,5dl vettä
suolaa
0,5tl sokeria
Pilko kasvikset ja chili pieniksi kuutioiksi. Keittele niitä kattilasa vedessä kunnes pehmenevät. Lisää mausteet ja tarkista maku. Surauta muutaman kerran sauvasekoittimella, joukkoon saa jäädä sattumia.
Valkosipulimajoneesikastike:
1dl majoneesia
2dl kermaviiliä
15cm pala kurkkua
2 valkosipulinkynttä
1tl sokeria
suolaa, mustapippuria, persilijaa
Kokoa mieleisesi annoksia tortillalevylle tai salaatinlehdelle.
NAM NAM! :D
viikonloppuisin on tosiaan mukava kokeilla jotain muuta kuin tavis ''arkiruokaa'' hyvältä näyttää
VastaaPoistaKiitos :)
VastaaPoista