Lettuja

 Nämä ovat varmasti lähes kaikkien lapsien suosiossa, tiedän vain yhden lapsen ketä näistä ei välitä. Itse paistan useasti näitä pieniä lettuja mutta ihan samasta taikinasta voi paistella isojakin. Monesti vanhempi lapsista on mukana paistamassa, mutta kyllästyy aina kun meinaa ekat letut mennä rikki. Pääasia että haluaa kuitenkin aina yrittää :) 

Itse teen tälläisellä taikinalla:

6dl maitoa

3dl vehnäjauhoa

2 munaa

0,5tl suolaa

1rkl vanilijasokeria (dr oetker aito vanilijasokeri) (ei ole maksettu mainos, itse vain tykkään tuotteesta) 

2rkl voisulaa

Puolet maidosta, vehnäjauhot ja muna sekoitetaan taikinaksi. Lisätään sokeri, suola ja voisula. Vatkaa lopuksi loppu maito joukkoon ja anna turvota vähintään 20min. paista pieni tai isoja lettusia, makusi mukaan :) 

Samana päivänä kun paistoimme lettusetkin, kävimme tutustumassa Turun Pomponrahkan suojelu/ulkoilualueseen . Itse ihastuin pitkospuihin ja alueeseen, paljon jäätyneitä puroja ja löydettiin vähän kauempana pitkospuilta/merkityltä alueelta iso metsälampi 

Pomponrahkalla sijaitseva metsälampi.

Alueella oli paljon ulkoilijoita, mutta aurinko paistoi ja ilma oli hieno niin mikäs oli mukavempaa :) 

Vähän jo vihertää..

Pomponrahkan pitkospuut auringossa..

Nyt varmasti alkaisi olla vihreämpää ja purot ja lammet sulia, joten täytyy tehdä uusi retki alueelle jossain kohtaa :)