maanantai 6. lokakuuta 2014

Helppo kasvissosekeitto

Tämä on yksi meidän perheen tyttöjen lempiruuista. Lisäksi tämä on halpaa ja hyvää. 

Iso lanttu
3 isoa porkkanaa
3 perunaa
2dl ruokakermaa
suolaa, mustapippuria

Kuori ja pilko juurekset, keitä kypsäksi. Keitinvettä saa olla niin että juurekset ovat noin 3-5cm veden pinnasta. Lisää mausteet ja soseuta kypsät juurekset keitinvedessään. Lisää kerma ja tarkista maku. Kuumenna tarvittaessa ja nauti leivän kanssa. Joukkoon sopii myös murusteltu paistettu pekoni tai raejuusto.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

marinblogi@gmail.com