Omenapiirakka

Hassu kuva. 

Omena-aika on parhaimmillaan ja piirakkaohjeita on monia. Tässä yksi nopea ja varteenotettava vaihtoehto. 

Pohja: 

100g voita

1 kananmuna

1,5dl kaurahiutaleita

1dl sokeria

2dl vehnäjauhoja

1dl maitoa

1tl leivinjauhetta

Sulata voi mikrossa. Lisää joukkoon muut aineet ja kaada öljyttyyn piirakkavuokaan. 

Täyte: 

4 omenaa raastettuna

kanelia ja sokeria

Levitä omenaraaste pohjan päälle ja ripottele kaneli ja sokeri

Muruseos päälle: 

50g voita

0,5dl sokeria

1tl vaniljasokeria (aito, esim dan sukker ) 

1,5dl kaurahiutaleita

Sulata voi ja sekoita kaikki keskenään. Ripottele omenoiden päälle. 

Paista 200asteisessa uunissa n. 20-30min uunista riippuen. Nauti vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.