sunnuntai 16. helmikuuta 2014

Maan mainio paprikamajoneesi

Majoneesia on tosi helpppo tehdä itse. Joku sanoo että se juoksettuu helposti mutta itse en ole saanut tällä ohjeella kertaakaan epäonnistumaan.


Tarvitaan:
1 kananmuna
1rkl paprikajauhetta
2rkl pilkottua säilöttyä paprikaa  (lasipurkki)
1tl valkoviinietikkaa
1tl mustapippurirouhetta
1tl oreganoa
1tl sokeria
0,5tl suolaa
1rkl sinappia
2dl öljyä

Mittaa kulhon pohjalle muut paitsi öljy. Vatkaa sauvasekoittimella hyvin sekaisin. Lisää 1/4 öljystä, vatkaa hetki, jotta seos alkaa vaalenemaan ja valuta loppuöljy ohuena nauhana samalla sekoittaen joukkoon. 


loistavaa ranskalaisten tai vaikka hampparin välissä. 



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

marinblogi@gmail.com